教你如何認識RSA!! - Responsible Service of Alcohol (RSA)酒類服務責任證照

  

在澳洲的餐飲和旅館服務業工作之前必須完成特定的課程來擔保你有充分的知識和技術來符合澳洲相關法律規定。澳洲法律規定若酒飲服務業提供酒給酒精昏迷的客人將會受到重大的刑罰。所以若要在澳洲的酒飲類的工作場所工作,你必須完成Responsible Service of Alcohol (RSA)課程並且持有RSA證書。RSA課程是獲得國家認證認可的合格課程和訓練,涵蓋並且滿足每個省份的法律規定。 

  

RSA所涵蓋的知識和技術

l   有關酒的知識和有關過量的酒精消耗的問題

l   何謂是標準酒量

l   標準酒量有多少酒精

l   血液酒精濃度 (BAC)

l   酒精對身體的影響

l   酒精相關法律

l   如何處理酒精昏迷或喝醉酒的客人

l   RSA如何預防酒精昏迷或酒精中毒

l   有關如何預防未成年飲酒的對策

l   如果維持好服務態度和信譽

l   識別客人的酒精昏迷等級

 

需要RSA的職業(餐飲和旅館業)

l   酒吧服務員

l   餐廳服務員

l   櫃台人員

l   旅館服務職員

 

維多利亞省RSA必要條件

國家認證認可RSA證書適合給在餐飲和旅館服務業工作的人,除了想要申請酒牌、在專業販酒店工作的人和在需要多張證書的工作場所像是酒吧或夜店。

 

 

其他省RSA必要條件

由於澳洲每個省份所要求的RSA必要條件都有所不同並且每年都會更改條件,請至各個省份的官方網頁查看:

 

維多利亞省

http://www.justice.vic.gov.au/wps/wcm/connect/DOJ+Internet/Home/Alcohol/

昆士蘭省

http://www.olgr.qld.gov.au/

塔斯馬尼亞省

http://www.treasury.tas.gov.au/

西澳省

http://www.rgl.wa.gov.au/

南澳省

http://www.olgc.sa.gov.au/splash.shtm

澳洲首都特區

http://www.ors.act.gov.au/index.html

新南威爾省

http://www.olgr.nsw.gov.au/olgr_default.asp

 

備註: 只要你拿的RSA屬於Nationally Accredited RSA certificate(國家認可RSA證書),你就可以在NT(北領地)、VIC(維省)、WA(西澳)、SA(南澳)、ACT(澳洲首都特區 - 坎培拉)、QLD(昆士蘭)使用。

因為NSW(新南威爾斯省)只接受Liquor Administration Board (LAB) certificate並不接受Nationally Accredited RSA certificate,所以一般RSA無法在NSW使用。

所以在NSW是使用獨立自己的證書,並且是無法跨省使用,而一般的RSA是可以在某些省分使用的。

而RSA雖然有些省份可以使用,但是使用權限和範圍就需要依照洲政府規定來使用,所以跨省使用前可以先了解一下,或者與雇主詢問一下會比較好。

 

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